Análise
Antes de apanhar o avião para França, vim a Metalo tomar um pequeno-almoço cabo-verdiano. No Menu, cachupa e sumo de papaia fresco num ambiente magnífico, simpático e acolhedor. Isso foi delicioso!
Quem Somos Nós?
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Nós História
Em 1996, Helena e Patrice Ceselia chegaram a Cabo Verde para abrir a primeira carrinha de comida rápida. Hambúrgueres, sanduíches quentes, frios e molhos sempre foram servidos acompanhados de um caloroso “bon appetit”. Qualidade dos produtos, higiene, respeito pelas pessoas e um menu saboroso! Rapidamente transformaram-se num sucesso e o Metalo tornou-se emblemático para os mindelense. Hoje a Metalo apresenta uma nova oferta, mas obviamente mantendo os valores fundamentais que fizeram o sucesso do projeto inicial.
NOSSA MISSÃO
Desde a sua criação, o Metalo tem como missão oferecer pratos de qualidade com ênfase nos produtos nacionais. Hoje o restaurante ainda oferece uma fórmula “Fast Good” e diversificou o seu menu com pratos locais e internacionais. Para além de uma carta que pretende estar cada vez mais próxima das expectativas dos clientes, e que se adapta à realidade dos fornecedores locais, o Metalo é a descoberta de uma aventura humana onde a gentileza faz parte do quotidiano.
NOSSA MISSÃO
Desde a sua criação, o Metalo tem como missão oferecer pratos de qualidade com ênfase nos produtos nacionais. Hoje o restaurante ainda oferece uma fórmula “Fast Good” e diversificou o seu menu com pratos locais e internacionais. Para além de uma carta que pretende estar cada vez mais próxima das expectativas dos clientes, e que se adapta à realidade dos fornecedores locais, o Metalo é a descoberta de uma aventura humana onde a gentileza faz parte do quotidiano.
Nossos principais valores
- Respeito pelas Pessoas
- Respeito pelo meio ambiente e sustentabilidade ecológica
- Valorização da cadeia de valor e dos produtores
- Princípio "Eco Equitativo" - Crescimento baseado na equidade, para todos os envolvidos na cadeia de valor do produto
Visão
A visão da Metalo é poder evoluir, adaptando-se à realidade local e mantendo a identidade de um bem diversificado, de qualidade, rápido, acessível e que tenha um lugar pleno no quotidiano da população mindelense.